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おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook

おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook

出版社 辰巳出版

1,382円(税込)

料理本、料理雑誌で数十年、合わせて10万以上のレシピを見続けてきたベテランレシピ校正者が、わかりやすいレシピの書き方をていねいに伝授します。料理用語集付き。

著者について
「レシピ校正者の会」
本や雑誌に掲載される前に、書き方や表記がととのっていないレシピの誤りや、
わかりにくい点をチェックする校正者が集まりました。知恵を出し合い、
意見を交わして、おいしさが伝わるレシピの書き方を研究しています。
発売日 2017/07/20
著者 レシピ校閲者の会
ISBN 477781890X

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