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こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ

こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ

出版社 日東書院本社

1,404円(税込)

肉や小麦粉から置き換え・アイデア調理で「おいしい健康・長寿」が叶う献立集。
健康長寿のカギを握るスーパーフードを徹底解剖します。

【主な予定内容】
■まるで「万能薬」!? 栄養素から探る食材のメリット

■「水でもどす」はもう古い!? こうや豆腐の「もどし方」アイデア

■おいしいのにヘルシー!! こうや豆腐&粉豆腐おかず・スイーツレシピ

■いつでも使える、助かる!! 作りおきレシピ&保存術

…etc.

発売日 2016/08/29
著者 小山 有希
ISBN 452802120X

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